【河南小食品证可以办裱花蛋糕吗(郑州市办理小食品证的流程)】近来,有网友咨询河南小食品证可以办裱花蛋糕吗?经了解是因为店铺面积达不到办理食品许可证要求,所以咨询办理河南小食品证。今天小美熊会计小编就给大家详细介绍下河南郑州市办理小食品证流程及要求知识,避免大家办错证。
解答:不可以。
原因:《小餐饮许可证》不包含“裱花”项目,市场主体经营裱花生日蛋糕需要办理《食品经营许可证》且包含“裱花制售”。裱花蛋糕制作需设立单独裱花间,因裱花间涉及技术指标较多,建议在线咨询网站在线顾问老师,安排由工作人员现场检查操作间后确定经营场所是否具备经营裱花的条件。
结合裱花蛋糕食品风险情况,郑州含裱花蛋糕(生日蛋糕)制售类蛋糕店主体业态统一按“餐饮服务经营者”依法办理食品经营许可证(餐饮服务)中的“糕点类食品制售”项目,不再对制售裱花蛋糕(生日蛋糕)的蛋糕店发放《食品小作坊登记证》,对高风险冷食类食品从严监管,严把食品安全关。
根据小作坊、小经营店和小摊点的食品生产经营活动应当符合下列要求:(一)保持环境卫生整洁,并与有毒、有害场所以及旱厕、化粪池、污水池、暴露垃圾场(站)等污染源保持安全、无害距离;(二)有相应的防蝇、防鼠、防虫、防雨、防尘设备;(三)待加工食品与直接入口食品、原料与成品分开存放,避免食品接触有毒物、不洁物;(四)食品原料符合食品安全标准;(五)食品使用无毒、无害、清洁的包装材料;(六)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,炊具、用具用后洗净,保持清洁;(七)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁,符合食品安全所需的温度、湿度等要求,并不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;(八)从业人员保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣、帽等,从事接触直接入口食品工作的人员每年进行健康检查,取得有效健康证明后方可上岗工作;(九)销售无包装的直接入口食品,使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;(十)食品生产经营场所与个人生活场所严格分开,食品用具、容器、设备与个人生活用品严格分开;(十一)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;(十二)依照食品安全标准的要求使用食品添加剂;(十三)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害,杀虫剂、灭鼠剂等妥善保管,不得在食品生产经营现场存放;(十四)法律、法规规定的其他要求。
总结:根据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十九条小作坊实行登记管理规定,郑州申请小作坊登记证符合以上郑州食品许可证办理条件是很好办理的,根据小美熊多年从事郑州食品许可证办理经验分析,郑州食品许可证办理是需要申请者符合法定形式及办理资料完整,快至3天就可以拿证。
1填写申请人的社会信用代码号,验证登记范围。
2填写小食品证基本信息、证明材料等申请资料。
3申请人确认申请资料的完整性和真实性。
4提交申请成功并下载完整申请资料包。
5携带纸质材料去县级食品药品监督管理部门大厅窗口领证。
综上所述,以上就是小美熊会计小编给大家分享的关于河南小食品证可以办裱花蛋糕吗(郑州市办理小食品证的流程)的相关知识介绍,更多不明白的大家可以免费咨询网站在线顾问老师。。
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